Ch’i For Life Nirvana Hotels “Yerel ve Sağlıklı” konseptinin içerisinde, özgün ve lezzetli menüsü ile Antalya’da konuklarını ağırlıyor.
Ch’i Mutfağında, bitkisel bütünsel mutfağın gereği olan sağlıklı pişirme yöntemleri tercih ediliyor. Gıdalar özelliklerine göre en yüksek besin değeri elde edilecek şekilde fermantasyon, filizlendirme, kurutma ya da blend etme gibi tekniklerle işlenerek hazırlanıyor. “Eat the Rainbow” olarak bilinen gökkuşağı beslenmesi akımının öncülerinden bir mutfak olarak doğanın sunduğu rengarenk sebzeleri, meyveleri, bakliyat ve tohumları, birbirine uyumlu sos ve garnitürlerle servis ediyoruz.
Ch’i For Life restoranı Nirvana Dolce Vita ultra all inclusive konsept dahilinde otel misafirlerine ücretsizdir.