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Das Ch'i For Life in den Nirvana Hotels begrüßt seine Gäste in Antalya mit seiner einzigartigen und köstlichen Speisekarte im Rahmen des Konzepts "lokal und gesund".

In der Ch'i-Küche werden gesunde Zubereitungsmethoden als Voraussetzung für eine ganzheitliche pflanzliche Küche bevorzugt. Lebensmittel werden durch Verarbeitungstechniken wie Fermentation, Keimung, Trocknung oder Mixen zubereitet, um den höchsten Nährwert entsprechend ihrer Eigenschaften zu erhalten. Als Vorreiter der Regenbogen-Ernährungsbewegung, die unter dem Namen "Eat the Rainbow" bekannt ist, servieren wir die farbenfrohen Gemüse, Früchte, Hülsenfrüchte und Samen, die uns die Natur bietet, mit harmonischen Soßen und Beilagen.   

Das Restaurant Ch'i For Life ist für Hotelgäste im Rahmen des Ultra All Inclusive-Konzepts des Nirvana Mediterranean Excellence kostenfrei.